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二年生草本,高60-90厘米,被粉霜。茎直立,粗大强健,有分枝。基生叶及下部叶长圆形至椭圆形,长2-3.5厘米,灰绿色,*圆形,展开,不卷心,全缘或具细牙齿,有时叶片下延,具数个小裂片,并成翅状;叶柄长2-3厘米;茎中上部叶较小且无柄,长圆形至披针形,抱茎。茎*有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体;总状花序**生及腋生;花淡黄色,后变成白色。
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耕种育苗及办理:
耕种:甘蓝种子较小,在耕种的时分可以在种子内掺入适量的细沙土,这样有利于撒播均匀,一般每亩用种量在40克到50克,撒播完成后,在苗床上覆盖1公分左右的薄土,依据土壤湿润程度恰当的撒小水。在甘蓝出苗前这段时刻注意做好育苗床的办理作业,温度需求控制在18度到22度之间,包菜蔬菜代收批发,坚持土壤湿润。甘蓝种子出苗速度较快,一般一周到十天左右就可以完成出苗作业。
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蔬菜在储藏中仍然是有生命的机体。它需求反抗不良环境和致病微生物的损害,坚持质量,削减损耗,延伸储藏期,蔬菜在储藏中要尽量下降呼吸强度,呼吸效果越旺盛,各种生理进程的改变越快,生命停止就越早,晦气于储藏,经营规模包含蔬菜,生果,蔬菜代购,蔬菜代销等。